Przewaga pieców konwekcyjnych nad tradycyjnymi

Entuzjaści pieców konwekcyjnych twierdzą, że piece konwekcyjne gotują szybciej, lepiej przyrumieniają i podgrzewają potrawy bardziej równomiernie niż tradycyjne piece termiczne. Jednak jeśli spróbujesz użyć pieca konwekcyjnego, nie wiedząc w jaki sposób działa. Główną różnicą między piecem konwekcyjnym a zwykłym piecem […]

Pomidory w przechowalni

Firmy, które zajmują się przechowywaniem pomidorów starają się wykorzystać każdy sposób żeby można było na tym jak najwięcej zyskać. na pewno potrzebna jest przechowalnia, czyli chłodnia. Musi tam być niska temperatura, ale czy to wystarcza? Jeśli ktoś lubi pomidory to […]